10.05.2023

La demi-finale de La Maison des Clématites, EHPAD situé à Corbeil-Essonnes (91)

Le concours culinaire continue cette fois-ci à La Maison des Clématites, EHPAD situé à Corbeil-Essonnes (91). Lors de cette journée spéciale, la cuisine à prit une dimension exotique et épicée avec la prestation servie sur le thème innovant : "Voyage sur la route des épices".

Le défi est une nouvelle fois relevé avec succès par notre équipe ! Les cuisinants ont soigneusement sélectionné des épices et des aromates pour accompagner au mieux leurs mets.

Retrouvez les images des prestations proposées et les différents intitulés :

  • Wrap au poulet curry – coco, effeuillé de trévises
  • Poulet tikka Masala et sa sauce chien accompagné de son riz créoles aux lentilles
  • Apple pie (tourte feuilletée pomme – cannelle et sa crème chantilly)

Au-delà de cette délicieuse dégustation, cette journée a également été marquée par une ambiance conviviale et chaleureuse. Les convives ont échangé des sourires et des compliments envers les cuisinants, partageant leur joie de participer, eux aussi à cet événement !

Le concours culinaire sur le thème « Voyage sur la route des épices » a été un succès pour l’équipe de cuisine de Corbeil-Essonnes. Leurs plats créatifs et savoureux ont fait voyager les convives au-delà des frontières et des cultures, leur offrant une expérience gustative unique !

Nos félicitations aux professionnels pour cette prestation exceptionnelle qui a éveillé les sens de tous et a permis de passer une journée des plus agréables !

Retrouvez ci-dessous nos partenaires qui nous accompagnent tout au long de cette belle aventure :

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