En ce jour, les Résidents font la fête et profitent d’animations pour rendre ces moments inoubliables. Lors de journées comme celles-ci, nos équipes de cuisine ont l’occasion de mettre leurs talents culinaires à exécution, plus particulièrement leurs talents en pâtisserie !
Tous les mois, de nombreuses équipes volontaires ont à cœur de réaliser de très jolis gâteaux pour accompagner les résidents lors de cette journée. C’est une belle façon pour Restonis de participer à ce moment festif, mais aussi de souhaiter un joyeux anniversaire aux rois et aux reines de la journée !
La réalisation de ces prestations nécessite un travail rigoureux et des connaissances non négligeables en termes de pâtisserie. Mais nos cuisiniers en ont sous la toque !
Pour vous partager notre savoir-faire en la matière, nous nous sommes rendus à La Maison des Mirabelliers, Ehpad à Lexy (54), plus particulièrement, dans les cuisines de Restonis pour retrouver nos talentueux cuisiniers Eddy et Adrien.
Nous les avons accompagnés lors de la réalisation du célèbre Mirabellier et avons suivi scrupuleusement les différentes étapes de la recette pour ensuite vous la partager, dans les moindres détails.
Maintenant, à vous de jouer ! Vous allez devenir à votre tour les rois du Mirabellier !